第一，
辣椒旺长的症状。
辣椒植物的过度生长通常发生在结果的早期，表现为茎细、茎长、上粗下细。叶子又大又薄，质地柔软，叶子呈淡绿色或黄绿色，叶柄较长；根很弱，根很少，抓地力差，容易倒伏；种植后，幼苗缓慢，花芽分化期晚，落花落果严重。植物过度生长不仅要看幼苗的高度，还要看节间是否伸长，叶子是否大而薄。
第二。
辣椒旺长的原因。
土壤氮肥过多，磷肥钾肥补充不足；

2.植物密度大，间距小，植物相互遮荫，通风不及时，导致温度、湿度过高、光照时间少等。
夜间温度高时，加上田间湿度大，辣椒会加速过度生长。
光照不足，或遮阴处理时间过长。
连续下雨时，植株节间伸长，叶片翠绿，严重时会落花落果。
3、预防措施
培育壮苗：

在辣椒幼苗出土后及定植前这段时间，应保证苗床内温度及光照时间，及时分苗及倒坨，合理补充苗床内水分。如有过度生长现象，可用矮壮素、乙烯利或多效唑溶液喷洒一次。

2.整枝管理:

及时疏枝、整枝、摘心、打顶，去除无用的叶子和枝条，抑制生长点，减少更多枝条，节约养分；用绳子绑主枝，或者在垄外用竹竿水平固定植物，防止植物倒伏。去除辣椒，调节植物生长；种植密度控制在每亩2200~2400株，保证植物之间通风透气采光良好。
3.平衡施肥:

根据需要施肥，合理控制氮肥。进入结果后期，钾肥的需求是氮肥的两倍。因此，应增加磷和钾肥，推荐使用勒夫黑聚力矿钾大量元素水溶肥，或在叶片上喷洒芸苔素内酯和磷酸二氢钾进行调节，以促进花芽分化，增加结果率，抑制辣椒植物生长，提高辣椒产量和质量。
4.温度控制:

温室种植时，白天温度可控制在15~28℃，但应注意夜间温度不宜过高(最好不要超过18℃)。如果发现温度过高，可以增加通风，削弱辣椒的呼吸功能，减少幼苗中干物质的消耗，促进生殖生长，保证辣椒正常授粉，提高坐果率。
控制水分：辣椒根系不发达，过湿过涝都会影响根系生长，温度升高后，叶片蒸发量增加，浇水应适度增加，以见干见湿原则，只浇小沟，或膜下勤浇小水。空气湿度在50%~60%之间。

6.调光: