• 作者：勒小夫
• 来源：勒夫农业
• 发布时间：2021-12-08 11:13
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【概要描述】番茄转色不良怎么办？最近是秋茬番茄大量上市的时间，经济效益较好 。但在冬季，由于天气温度低、光线弱，番茄往往会出现转色慢、转色困难的问题，通常表现为番茄成熟时经常出现绿肩果、茶色果或转色不均匀等不良现象，严重影响番茄的商品性 。



01、产生原因

1.温度：番茄进入绿熟期，叶绿素含量较多，胡萝卜素较少，在19~24℃的温度下，容易形成番茄红素。 番茄红素在13 ~14 ℃时不能正常产生，但胡萝卜素仍能形成，因此，番茄在低温或高温条件下变黄变淡 。



2.营养不平衡：当氮、磷、钾比例失衡时，特别是转色期氮高钾低会影响茄红素的形成，果实着色通常很差；氮肥过多会导致树势旺盛，抑制生殖生长，导致番茄绿肩，但如果缺氮，就会出现黄肩。

3.病虫害：当植物发生病毒病、细菌性溃疡病或白粉虱等害虫时，也会出现转色不良的症状 。

02、处理措施

1.调节温度：番茄着色主要是番茄红素起作用，番茄红素的形成受温度的限制，高温或低温都会受到影响。番茄红素形成的最佳温度为19 ℃~24 ℃。因此，菜农白天应控制棚温22 ℃~26 ℃，夜间15 ℃~20 ℃。

2.增加棚内光照：光照对番茄红素的转化也有很大影响 。番茄果实着色期间，要保证充足的光照，促进果实转色 。当植株行间相对封闭、通风透光性差时，往往不利于中下部和内部果实的着色。因此，合理的整枝打叶，保证透气性，是促进番茄转色的重要措施 。 



当阴天光线不足时，菜农可以通过安装补光灯和悬挂反光幕来提高果实的着色效率 。

3.加强肥水管理：进入转色期后，施肥也是影响果实着色的重要因素。 如果施肥不合理，会严重影响果实着色。钾肥的追施可以促进番茄果实的膨大和着色。转色期，必须减少氮肥的用量，增加钾肥的用量，可以使用勒夫黑聚力高钾大量元素水溶性肥，同时注意钙硼肥的补充。



补充叶面肥也是满足植物养分需求，促进膨果转色的好方法。根据植物的生长状态，可以选择合适的叶面肥交替喷洒 。此外，营养供应失衡严重的果实会出现花脸症状 。因此，建议菜农合理使用肥料，确保营养充足。



4. 合理养根浇水：番茄进入成熟期，植物上的果实要么处于转色期，要么处于膨大期。 所以此时营养需求最大，根系负担最重，忽视了根系养护，导致根系不好 。 



转色期也要做好根系的养护管理 ，浇水时合理添加生根剂勒夫大根须，保证根系的良好吸收。根据土壤水分、植物生长和天气变化，选择合理的浇水时间，一次性浇水量不宜过大。浇水间隔应相对稳定，避免干湿 。



5. 注意疏叶：转色期间，及时将果穗下部的叶片打掉，保证果实转色所需的光线；如果植物叶片过于密集，可以在果实较小时候从栽培床上打掉 2~3片见光较少的叶片，有利于通风透光 。 切勿将转红果实下部的叶片全部清除，如果叶片清除过多，植物光合积累较少，会影响果实的膨大 。